9 idées d'échanges de nourriture pour une alimentation plus saine
Je vais vous montrer neuf échanges alimentaires qui peuvent vous mettre sur la voie d'une alimentation saine en un rien de temps.
Bien sûr, vos habitudes alimentaires seraient probablement beaucoup plus saines si vous réduisiez les graisses et les sucreries, si vous optiez pour des protéines maigres ou si vous choisissiez de meilleures collations - mais comment ? En mangeant plus de fruits et légumes , mais vous pouvez à peine réussir à manger une banane ou des haricots verts de temps en temps. I serait beaucoup plus sain si vous choisissiez de meilleurs grignotages - mais des chips et des friandises c'est tellement plus pratique.l
Lorsque vous voulez que vos habitudes alimentaires soient plus saines, vous pourriez avoir l'impression qu'il y a trop de choses qui doivent changer en même temps ... dans ce cas, vous pouvez décider qu'il est plus facile de ne rien faire. Alors pourquoi ne pas essayer de faire un peu d'échange de nourriture et un peu de réglages alimentaires, à la place ? Parce qu' avec quelques échanges d'aliments simples, vous pouvez faire que votre alimentation quotidienne soit beaucoup plus saine .
9 idées d'échange de nourriture pour rendre votre alimentation plus saine.
Shake de protéines au lieu d'un bol de céréales. Un bol de céréales avec du lait est rapide et facile, mais vous pouvez obtenir beaucoup plus d'éléments nutritifs dans un shake de protéines tout aussi facilement.
Pourquoi c'est mieux : un shake de protéines à base de poudre de protéines, de lait ou de lait de soja et de fruits vous donnera plus de protéines, ce qui donne à votre repas plus de consistance, les fruits contiennent des vitamines, minéraux et fibres pour la satiété. En plus vous allez boire le lait - plutôt que de laisser au fond du bol de céréales - vous aurez aussi une bonne dose de calcium.
Yaourt nature et aux fruits à la place de yogourt pré-mélangé. Un yaourt aux fruits pré-mélangés a très peu de fruits et souvent beaucoup de sucre. Il est préférable de couper des fruits frais dans un yogourt écrémé ou prendre certains fruits surgelés et les passer au micro-ondes pendant une minute ou deux puis les ajouter à votre yogourt.
Pourquoi c'est mieux : Vous allez recevoir plus de fruits (et plus de fibres ), plus de protéines et moins de sucre.
Salade d'épinards au lieu de la laitue croquante. Les feuilles vertes sont bonnes, mais certaines - comme les épinards sont des superstars de la nutrition. Au lieu de la laitue, essayez de faire des salades de pousses d'épinard.
Pourquoi c'est mieux : Une portion d'épinards a trois fois plus de potassium, de calcium, de vitamine C et 50 % plus de vitamine A qu'une portion de laitue croquante.
Haricots au lieu de riz ou de pâtes. Côtés féculents, le riz blanc ou des pâtes blanches ne contiennent pas autant de vitamines, minéraux et fibres que les céréales complètes. Bien que le riz brun ou les pâtes complètent seraient mieux, une portion de haricots offre plus de valeur nutritive.
Pourquoi c'est mieux : échanger par des haricots le riz ou les pâtes signifie que vous aurez plus de fer et plus de protéines.
Fèves de Soja Edamame plutôt que des chips. Lorsque vous avez envie de quelque chose de savoureux pour une collation, essayez quelques fèves de soja edamame au lieu de chips salées. Rechercher des sacs de fèves edamame congelées à votre épicerie - après un plongeon de cinq minutes dans l'eau bouillante, elles sont prêtes à manger.
Pourquoi c'est mieux : Une demi- tasse de fèves de soja edamame décortiquées (une quantité de la taille d' une balle de tennis) a environ 9g de fibre, 11g de protéines et environ 10% de vos besoins quotidiens en vitamine C et en fer - le tout pour environ 120 calories. Montrez-moi une chip qui peut le faire ! En outre, il faut du temps pour enlever les fèves des gousses, ce qui ralentit la vitesse à laquelle vous mangez.
Le saumon à la place du thon. Ne vous méprenez pas - le thon est un aliment idéal, mais le saumon à un avantage nutritionnel car il contient de la graisse plus saine.
Pourquoi c'est mieux : le saumon sauvage contient une proportion plus élevée d'acides gras oméga-3 par rapport au saumon d'élevage. Une portion de saumon a environ deux fois plus d'acides gras oméga-3 qu'une portion de thon.
Avocat au lieu de mayonnaise ou d'autres matières grasses. Avocat peut être un excellent substitut pour moins de graisses saines dans toutes sortes de plats. Une de mes façons préférées de l'utiliser est en remplacement de la mayonnaise. Purée d'avocat peut remplacer les assaisonnements gras et sauces - C'est très bon avec des crudités et c'est merveilleux avec du poisson grillé ou du poulet.
Pourquoi c'est mieux : L'avocat est une bonne source d'acides gras mono-insaturés - semblable à ce qui se trouve dans d'autres matières grasses saines comme l'huile d'olive et les noix.
Baies au lieu du jus d'orange. Si vous essayez de consommer plus de fruits dans votre alimentation, fruits entiers est ce qu'il y a de meilleur. Les calories dans les jus de fruits peuvent s'additionner rapidement et le jus ne va pas vous rassasier.
Pourquoi c'est mieux : Les fibres, c'est ce qui rend les fruits entiers plus consistant par rapport aux jus de fruits et les baies sont les fruits riche en fibres. Consommez 50 calories de framboises et vous obtenez un énorme sept grammes de fibres en retour.
Hamburger végétarien au lieu du boeuf. Essayez cet échange alimentaire - consommer un hamburger végétarien à steak de légumineuses.
Pourquoi c'est mieux : Vous obtenez votre protéine à partir d'une source végétale, ce qui signifie beaucoup moins de matières grasses et de gras saturés que ce que vous obtenez à partir de la viande de bœuf hachée.
Rédigé par Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, FAND. Susan est un consultant rémunéré pour Herbalife.
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